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七夕メニュー こどもが喜ぶのは?そうめんやデザートのアレンジも!

   

近年「七夕に何か決まったものを食べる」人が増えてきましたね。せっかく食べるのであれば、可愛らしかったり綺麗な見た目で、美味しいものが最高ですよね。今回は、こどもが喜ぶ七夕メニューを纏めてみました。

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七夕メニュー こどもが喜ぶのは

ポイントはとにかく材料を星型に抜くこと(笑)。それだけで七夕っぽくなりますし、お母さんには簡単で子供にはいつもと違う「特別感」が出るので一石二鳥ですね。

  • ちらし寿司

    薄焼き卵や茹でたニンジン、海苔を星型に抜き、皮むき器で薄く切ったキュウリを天の川に見立てて飾り付けます。大葉、エビなどでさらに彩りを。オクラは切り口が元々星型なので茹でて飾っても可愛いですね。

    ちらし寿司の土台にスモークサーモンなどを挟んでミルフィーユ寿司に。錦糸卵や上記の型抜きニンジンなどをのせて、エビを放射線状に5匹飾って★の形を作ります。

  • 七色冷やし中華

    具はキュウリ、わかめ、ハム、たまご、トマト、エビ、チャーシューの七種類。ここでもハムや薄焼き卵の一部、また海苔を星型に抜いたものを散らすと一気に七夕らしさが増します^^

  • ポテトサラダ

    ポテトサラダの上に星型に抜いたハムやニンジン、コーンやグリーンピースを飾ります。ポテトサラダを山の形にこんもり盛ってクリスマスツリー風に飾り付けると可愛いですよ^^

  • ハンバーグ

    ハンバーグ自体を星型にするか、チーズやニンジンを星型に切ったものを。市販の星型ポテトやナゲットを添えてもいいですね。

  • キラキラカレー、シチュー

    星型ニンジン、ジャガイモを入れて可愛く。

七夕メニュー そうめんの楽しいアレンジ

七夕と言えばそうめん!という風習が最近定着しつつありますが、せっかくだからいつもとは違ったそうめんにしてみませんか。味は一緒でも、盛り付け方を変えるだけでも気分が変わりますよ。

  • 天の川風そうめん

    材料はいつものそうめんと一緒なのですが、盛り付けを天の川を意識したものにします。横長のお皿にそうめんを川のように盛り、その上に細切りにしたきゅうりやサクランボ、星型の薄焼き卵やオクラを飾り付けます。綺麗で涼しげに仕上がりますよ。天ぷらを添えると豪華になり子供も喜びますので是非。

  • そうめんちゃんぷるー

    ゴーヤが苦手な子供が多いのでアスパラやピーマンで代用したものに豚肉やソーセージを入れ焼うどんの要領で炒めます。ツナも美味しいですよ。ここでもソーセージを星型にくりぬくと七夕に^^

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  • そうめんのつけだれを変える

    いつもの麺つゆに加えて、ゴマだれ、中華たれ、豆乳だれ、味噌だれ、ラーメンスープなど、色々なたれを作ってパーティ風に。

  • そうめんをパスタに見立てて

    カルボナーラ、ペスカトーレ、ペペロンチーノ、トマトソースなど、パスタの細麺に見立てると料理の幅が広がります。季節的に冷製パスタがお勧めです^^なんだかおしゃれですね♪

  • つけフライド・そうめん

    固ゆでにしたそうめんをお皿に渦巻き状に平たく並べ、170度の油できつね色になるまで揚げます。つけつゆはとろみのあるゆるい野菜カレーやチキンカレーが美味しいです。また、この麺に中華炒めをかけてあんかけ焼きそば風にも!

  • そうめんのお好み焼

    お好み焼の具の中にそうめんを入れて焼くだけのお手軽メニュー。ソースは醤油にしてみても美味しいですよ^^

七夕メニュー デザートも可愛く♡

  • 星の海ゼリー

    お好きな味のゼリーを平たい容器で固めに作り、クラッシュゼリーにしグラスに入れ、炭酸ソーダと冷えた缶詰等のフルーツやナタデココをトッピングします。これだけでもおいしいのですが、寒天でミルク味やオレンジ味のものを作って星型に抜いたものを入れると見た目も可愛いですしさらにおいしくなります。ゼリーや簡単をわざわざ作らなくても市販のものを買ってきて冷やしてクラッシュしても手軽に作れますよ。最初からフルーツやナタデココが入っているタイプのものを選ぶと楽ですね^^

  • フルーツポンチ

    ここでもとにかく星型です(笑)。小玉スイカを半分に切ってくりぬき、器を作ります。スイカの実とリンゴを星型に型抜き、ブドウやイチゴ(ハート型に切ってもいいですね)を一緒に盛り付け、サイダーを入れるだけで完成!お手軽なのに豪華に見えて子供も大人も大喜びです^^フルーツは、お好みのものを使ってくださいね。

  • ガリガリシャーベット

    ガリガリ君ソーダ味をおろし金でけずりシャーベット。その上に星型のフルーツをトッピングします。お手軽で美味しいデザートの出来上がり!ガリガリ君の味はお好みでOKです。

  • 和風寒天デザート

    ミルク寒天をところてんを作る容器に通し、小豆と白玉を添えて練乳をかけます。寒天と白玉の食感の競演が素晴らしいです!

さいごに

私が子供のころは、七夕に何か特別料理を作って食べるということはなかったのですが、最近は色々なアイデアで楽しめて良いですよね♪楽しい思い出になりますように。

最後までお読み頂き、有難うございました。

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 - 夏の行事, 生活の知恵 ,

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