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ケンタッキーローストチキンの味はおいしい?口コミと材料調べてみた

   

クリスマス限定のケンタッキープレミアムローストチキン。毎年大人気ですが高い…!おいしい?どんな味がする?買う価値はある?纏めてみました。

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ケンタッキーローストチキンの味

いきなりですが、、結論から言うと、ケンタッキーローストチキンの味はおいしいです。個人的には買う価値ありだと思います。

高いだけある、といった感じですよ。

その理由はたくさんあります!

ケンタッキーローストチキンがおいしい理由

ローストチキンの材料が厳選高級鶏

ケンタッキークリスマスのプレミアムローストチキンには、「五穀味鶏(ごこくあじどり)」と呼ばれる国産鶏が使われています。

この五穀味鶏とはその名の通り玄米、マイロ、とうもろこし、ライ麦、大豆の五穀を主原料にした餌を与えて育てた鶏です。

五穀を与えることにより、鶏肉を風味よくジューシーに、かつ歯ごたえのあるプリプリとした食感を楽しめるんです。

しかも抗菌製剤や抗生物質なども与えていないので安全性も高い!

ただの塩焼きでもおいしい五穀味鶏が、ローストチキンになったら…そら~おいしいでしょ!ということで。

味付けが計算された本格派

ケンタッキーのローストチキンは、この五穀味鶏に下味をつけ、皮と肉の間にパルメザンチーズときのこを混ぜた詰め物「ファルス」と呼ばれるものを詰め込んであります。

このファルスもよく考えられていて、チーズが旨味を更に増長、そしてキノコが鶏の旨みを吸い取って閉じ込めているので旨味を逃がさずギッチリ詰まっている感じなんですよ。

これを柔らかくてジューシーなチキンと一緒に食べると…たまらんっ!!

ちなみにきのこはヒラタケシメジとマイタケがミックスされています。

ソースも本格的

さらにグレービーソースと呼ばれるローストチキン用のソースも一緒についてくるんですが、これも美味しいです。

まずこの五穀味鶏を煮込んで作ったスープに、岩手県産のバターなどを加えているからコクがあるなんてもんじゃない!

しかもこのグレービーソースの名前が「フォン・ド・ヴォライユ」。

名前まで本格的(*^^*)

が!!

ちょっと主張するタイプのソースなので、ここは好き嫌いが分かれるかも?

さらさらのソースなんですが、良く言えば深みがある、悪く言えばちょっとしつこいというか、たくさんかけるとこのソースの味だけになってせっかくのチキンの優しい味が消える感じですね。

なのでもし買うなら、ソースはチキンにかける前に味見して、無理そうならスルーもアリです。

チキンだけでも味が染み込んでいて十二分に美味しいので問題ないですよ~!
>>プレミアムチキンの今年の値段・予約方法をチェックする


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ケンタッキーローストチキンの口コミ

実際にクリスマスにプレミアムローストチキンを食べた方々の口コミを集めてみました!

良い口コミ

・中まで味が染みてて美味しい

・ガッツリチキンを食べてるといった感じ。白ワインに合いそうな味。

・ソースが凝っていて大人のチキンといった印象。

・しっとりしていてジューシー。

・詰め物は初めて食べる味だったけど鶏の旨みがよく出てて美味しかった。

・詰め物の味が鶏の中まで浸透してたのに驚いた。ソースなしでも食べられるくらい。

・切り分けた時にお皿の下にたまった出汁?肉汁?のような液体にチキンをつけて食べると更にコクが凝縮されてて美味しい。

・中はシットリで皮はパリパリしてしていたのでそこが良かったです。


色々調べていると良い口コミがほとんどでしたが、中にはイマイチだったと思った人も。

一部を紹介しますね。

イマイチだった口コミ

・味はおいしいけど大きすぎて飽きてしまった…

・フライドチキンに比べるとあっさりしているので子供には物足りないようでした

・ソースの味が濃い

確かに、大きさは鶏がまるまる一匹なので大きいです。例えば二人では何日かかけて食べないと完食できないでしょうね~

また、普通のケンタッキーのチキンを想像して食べると物足りなく感じてしまうかもしれません。

焼いてあるチキンなので揚げたチキンほどのジューシーさやこってり感はないですね(._.)

こってりがお好きな方はオリジナルチキンやクリスマスバーレル(バケツみたいの)が良いんじゃないかなと思います♪

あとは…出ましたね、ソースの味!確かに濃いめというか主張がすごいんですよね~(._.)アメリカっぽいというか。チキンにかける前の味見は必須です!

さいごに

本当に味がおいしいかどうかは最終的には個人的な好みがもちろんあるとは思いますが、毎年大人気で必ず完売するくらいなので、やはり多くの人はおいしいと思っているのではないでしょうか?

プレミアムローストチキンは味だけでなく見栄えも「ザ・クリスマス」といった感じで食卓が一気に豪華になるのでその点だけでもおすすめですしね。

ケンタッキーのこだわりと旨みがパンパンに詰まったローストチキンですから、検討しているなら一度トライしてみてはいかがでしょうか^^

ちなみに店頭販売はなく予約販売のみになっていますので、予約はお早めに~!
>>プレミアムチキンの今年の値段・予約方法をチェックする

↓この記事を読んだ方はこちらも読んで行かれます↓
☆人気記事☆ クリスマスチキンはどこで買うべき?予約はコンビニチキンも可?

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