INFO and more…

”ちょっと役立つ”情報の泉

ケンタッキーの残り活用レシピ14選。和・洋・中どれにする?

   

クリスマスを過ぎたら浮上するケンタッキー残り問題…

温め直して食べても良いのだけど、どうしても一日目の味よりは劣ってしまうんですよね。
それなら全然違う料理に美味しくリメイクしてしまおう!ということで今回はケンタッキーの残りを使った美味しいレシピを紹介していきます^^

スポンサードリンク

ケンタッキーの残り活用レシピ14選!

洋風アレンジ

ボリュームチキンサンドイッチ

spicy-chicken-sandwich-702811__180
王道の活用方法です。

普通の食パンに挟んでももちろんOKですが、ハンバーガー用のパン(バンズ)を用意するとケンタッキーメニューである「チキンフィレサンド」に変身します^^

2日めのケンタッキーはジューシーさがなくなっていることが多いので、マヨネーズをちょっと多めに入れると一層美味しく頂けますよ。

骨がある場合、お肉だけを取って挟んでくださいね。

チキンスープ

wedding-soup-494254_1280

チキンをほぐして、コンソメスープに入れるだけ。
コーンや玉ねぎ、しめじなどを入れると見栄えも良く、更に美味しいですよ。

チキンサラダ

caesar-salad-1629534__180

胸肉だとサラダには特に合いますね。
お好きな野菜を用意して、その上にほぐしたチキンを載せるだけの超お手軽メニュー。

ドレッシングはお好みで良いのですが、個人的にはシーザーサラダ用のこってりドレッシングがおすすめです。

また、コールスローにしても美味しいですよ~^^

ピザトースト

mini-pizza-257094_1280
ケチャップを塗ったトーストにほぐしたチキン、玉ねぎ、きのこなどを適当に並べ、とろけるチーズをのせてオーブントースターでチン!で完成。

大人も子供もかぶりつく味です^^

チキンドリア

lasagna-751504__180
野菜をいためてホワイトソースさえ作ってしまえばあとはオーブントースターがやってくれます^^

詳しいレシピはこちら→残ったケンタッキー活用ドリア 

チキンカレー

個人的には一番好きなメニューです。

いつものカレーにケンタッキーのチキンを使うだけなので何にも考えなくて良いですし、味は絶品!圧力鍋か、コトコト煮込んでドロドロにすると更に美味しいですよ~!

詳しいレシピはこちら→残ったKFCでチキンカレー☆

中華風アレンジ

チャーハンの具

restaurant-1762493__180

チキンを細かく切って、チャーハンの具にしてしまいます。
チキンに十分味がついているので、チャーハンの味付けは薄めでもOKです。

詳しいレシピはこちら→KFCオリジナルチキンで簡単チャーハン!

中華風サラダ

くらげサラダのようなイメージです。

レタス、キュウリの細切りともやし、ほぐしたチキンを中華ドレッシングで和えるだけ。さっぱりして美味しいですよ~!

チキン南蛮

油っこいチキンもチキン南蛮ならさっぱり食べられます^^
たくさん余ってる場合にピッタリのレシピですね。

詳しいレシピはこちら→余ったKFCフライドチキン南蛮♪ 

和風アレンジ

親子丼

egg-72285__180

いつもの親子丼の鶏肉がケンタッキーに!

チキンに味がついているので、親子丼の味つけは少し薄めに。

混ぜご飯おにぎり

チキンを細かく切り、ご飯に混ぜでおにぎりを作るだけ。ゴマやシラスを入れたり、コーンを混ぜても美味しいですよ。

更にアレンジして焼きおにぎりにしても香ばしくて美味しい~^^

詳しいレシピはこちら→フライドチキンの混ぜごはん(おにぎり)☆

かつ煮

japanese-1004450__180

スパイシーなチキンと和風だしがマッチします~!

このレシピも親子丼と同じくチキンに味がしっかりついているのでかつ煮自体の味つけは薄めで大丈夫です。

詳しいレシピはこちら→ケンタクリスピーリメイクかつ煮

炊き込みご飯

チキンのダシが出て美味しい~!

ゴボウや大根、ニンジンなどの根菜と一緒に炊くだけでいつもと一味違う炊き込みご飯に。

詳しいレシピはこちら→☆残ったKFCで鶏ごぼうの炊込みごはん☆

鳥鍋

なんとケンタッキーのチキンのみならず骨まで使ってだしを取り、鍋にしてしまうというアイデア。少し時間がかかりますが、寒い季節には有難い美味しいお出汁の出た鍋ができます。

何も言わずに出したら、ケンタッキーのチキンだとは思われないかも…?!

詳しいレシピはこちら→KFCの残りの骨でだしをとった鶏鍋


スポンサードリンク

さいごに

レシピをいくつか掲載しましたが、参考までにして頂き、お好みで具材や作り方などアレンジしてしまって良いと思います^^

昨日に引き続き今日も美味しいチキンが食べられますように…!

最後までお読み頂き、ありがとうございました^^

関連記事クリスマスチキンはどこで買うべき?予約はコンビニチキンも可?
関連記事クリスマスチキンの献立アイデア集!合うおかずのまとめ

スポンサードリンク

 - 料理 ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

パンが型にくっつかない方法!油を塗っても外れない人必見!

せっかく綺麗に焼けたパンが型にくっつく!抜けない!油塗ってんのに(泣) 二度と悲 …

ハロウィンディナーのメニュー23選!簡単手作り見栄え良し♪

ハロウィンと言えばかぼちゃ料理!せっかくだから美味しくて見栄えもする料理を作りた …

ホームベーカリー 取り出し方。羽根がくっつく・穴が空く場合は?

ホームベーカリーって楽でいいんですけど型から出ない・取り出しにくいんですよね~羽 …

error: Content is protected !!