INFO and more…

”ちょっと役立つ”情報の泉

キャンプ料理を子供と!ダッチオーブンのレシピ、簡単デザートまで!

      2016/08/13

楽しいキャンプの季節ですね。自然の中で、美味しい料理を子供と一緒に作って食べる。バーベーキューだと、子供たちも手伝う気になってくれるようです^^
関連記事 キャンプの朝ごはんおすすめ!メニューで人気&簡単なのは?
関連記事 バーベキュー食材の基本!量の目安と調味料のおすすめは?
関連記事クーラーボックス効果的な使い方!保冷を長時間するには?肉の保存法も。
関連記事 ☆その他キャンプ関連記事一覧はこちら☆

スポンサードリンク

キャンプ料理を子供と作ろう

○ハンバーガー

子供の役割

ハンバーグをこねこね
ハンバーグを焼く(ひっくり返したりは盛り上がりますよ^^)
卵を割る
レタスをちぎる
トマト・玉ねぎを切る(一緒やってあげてくださいね)
パンを焼く
ハンバーグにチーズを乗せて溶けるまで見張る(笑)
具材をバンズに挟む
マヨネーズ・ケチャップを塗る

ハンバーガ―だと、ほぼ全部の工程を子供に任せられますね!

○ホットドック

子供の役割

玉ねぎ・キャベツを切る
ソーセージを焼く
ケチャップをかける

ちょっとこれだけだと物足りないので、カートンドックを紹介します。上記のホットドッグをアルミホイルに包んで、牛乳パックに入れて火をつけます。牛乳パックが燃えきる頃には適度に温まり大変おいしく頂けます。ホットドッグを燃やして温める」という体験は普段中々できないので、是非見せてあげてくださいね。

○串焼き

子供の役割

具材を串に刺す
具材:エビ、ホタテ、イカ、ウズラの煮卵、チキン、ビーフ、ソーセージ、豚バラブロック、玉ねぎ、ブロッコリー、プチトマト、マッシュルーム、長ネギ、じゃがいも、ピーマンなど

※子供が串に刺しやすくするためと、火の通りを良くするためにジャガイモなど固いものは下茹でしておきましょう。

自分で作った串を焼く

○タコス

子供の役割

ひき肉とタコスソースを炒める
キャベツ・トマトを切る
タコスに具材を包む

○チャーハン

子供の役割

具材を切る
ご飯と具材を炒める
卵を割る・混ぜる

○お好み焼

子供の役割

キャベツを切る
タネをつくり混ぜ合わせる
焼く(ひっくり返すのが盛り上がります!)


○手打ちうどん

子供の役割

うどんをこねこね・伸ばす・切る
かまぼこなどの具材を切る・のせる

うどんを寝かす時間に自然の中で遊んだり他の料理を作ったり。。アイデアが広がります。

○すいとん

子供の役割

すいとんをこねこね・ちぎる
具材の皮むき・切る

○ハマグリを焼く
料理ではありませんが、誰のハマグリが一番早く開くか競争にすると、すごく盛り上がりますよ^^

○焼きおにぎり

子供の役割

おにぎりを好きな形ににぎる
おにぎりをしょうゆ・バターをつけながら焼く

○釣った魚を焼く
キャンプ場によっては魚のつかみ取りがあるところもありますし、川が近くにあれば一緒に釣りをしてとれた魚を焼くのも良いですね^^もちろん買ってきた魚をたき火で焼いてもワクワクしますよね!

スポンサードリンク

○焼きそば・カレー・鉄板焼き
定番料理ですが、子供に野菜や肉を切ってもらったり炒めるのを手伝ってもらうと美味しさが違って感じられますよ^^失敗もないですしね。

キャンプ料理 ダッチオーブンのレシピは?

ダッチオーブンすごく便利ですよね。最近は持っている人も増えましたし、一つあるとアウトドアで大活躍しますよね。子供とご飯を作ったら、ダッチオーブンで脱マンネリ料理を作ってみませんか。

○牛肉や鶏肉のコーラ煮
ダッチオーブンに塩故障した牛肉や鶏肉の塊肉をいれ、コーラをひたひたくらいまで入れてひたすら煮ます。コーラの量が半分になったら肉の中にも火が通ったということです。煮ている間は遊ぶことも出来ますし、出来上がったものをスライスしてブロッコリーなどの野菜と一緒に盛り付ければ、ローストビーフのようで豪華に見えますよ。

○ビーフストロガノフ
野菜(玉ねぎ・人参・ジャガイモ・セロリ)をみじん切りにし、ダッチオーブンにたっぷりのお湯を沸かしてコンソメを入れます。そこに野菜を入れ、ホールトマトを握り潰して煮込み、デミグラスソースの缶を入れ牛肉の薄切りを入れて再度煮込み出来上がりです。

○チーズフォンデュ
ダッチオーブンの内側にアルミホイルを貼る(固まったチーズをとれやすくするため)。白ワインを鍋底が浸るほど入れ、沸騰させ、ピザ用のとろけるチーズを入れ溶けたら一口大のフランスパンなどをつけて食べる。

○ピザ
市販のピザ生地にトマトソースと好きな具材を乗せて、クッキングシート乗せ予熱したダッチオーブンに入れ3~5分で完成。

○まるごとロールキャベツ
キャベツの芯をくりぬき、ハンバーグのタネを入れます。予熱したダッチオーブンに油をひいて、キャベツを軽く焼き焦げ付く前にニンジンやジャガイモとコンソメスープを鍋の半分くらい入れピッタリと蓋を閉めて2時間程煮込みます。

○鶏の丸焼き
鶏はにんにんくと塩コショウ、オイルをまぶして半冷凍にて持参し、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリなどの野菜と一緒にダッチオーブンに入れ蓋をし遠火で30分で完成!

キャンプ料理 簡単デザート!

○チョコフォンデュ
上記チーズフォンデュと同じ手順。焦げ付かないようクッキングシートを敷いた鍋に砕いたチョコを入れイチゴ、マシュマロ、バナナ、せんべい、パンなどをつけて食べる。

○焼き芋
ダッチオーブンに小石を敷き詰めしっかり加熱してからサツマイモを入れるだけで完成!小石がなくても底網を敷けばできます。

○ライスプディング
ダッチオーブンに冷やご飯に牛乳と砂糖(各1カップ、1L、大2)を弱火で20分。焦がさないように、米が見えなくなるまで煮て、シナモンやバニラエッセンスで味付けし、フルーツやチョコレートの飾りをのせます。

○ホットケーキ
定番ですが外で食べるとまた違った美味しさに。砂糖を焦がして香ばしくしたり、バターも少し焦がしてのせてみましょう!抜群に美味しいですよ。

さいごに

食事は楽しいキャンプの重要な要素ですよね。親子で楽しく作って、美味しく食べて。最高の思い出が出来ますように。

最後までお読み頂き、ありがとうございました^^
関連記事 キャンプの朝ごはんおすすめ!メニューで人気&簡単なのは?
関連記事 バーベキュー食材の基本!量の目安と調味料のおすすめは?
関連記事クーラーボックス効果的な使い方!保冷を長時間するには?肉の保存法も。
関連記事 ☆その他キャンプ関連記事一覧はこちら☆

スポンサードリンク

 - 夏の行事 ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

no image
足立花火大会が見える場所は?何時から行く?屋台の場所は?

足立花火大会と言えば、隅田川花火大会に次いで東京で二番目に規模の大きい花火大会で …

no image
七夕の由来を子供向けに簡単に。短冊に願いを書くのは何故?

七夕の由来を子供に説明して。。と言われて、スラスラと説明できる方は少ないのではな …

五山の送り火スポットは?開始まで観光はどこ行く?

せっかく京都に行くんだから、五山の送り火が始まるまで他の観光もしたいしお土産も買 …

鎌倉花火大会のスポットは?混雑を避け帰りをスムーズにするには?

鎌倉花火大会。岸ではなく船の上から打ち上げ、さらに船から海へ投げ込まれ海上で扇状 …

no image
土用の丑の日とうなぎの意味は?何回あるの?うのつく食べ物って?

土用の丑の日と言えばうなぎ!小さい頃、「土曜の牛の日」だと思っていた方いらっしゃ …

クーラーボックス効果的な使い方!保冷を長時間するには?肉の保存法も。

夏のキャンプに必要不可欠なクーラーボックス。1泊だったらあまり問題ないんですが、 …

no image
七夕の願い事 面白いもの!子供の爆笑ネタも!

七夕と言えば願い事ですが、ノーマルな願い事を書く人もいれば、奇想天外な発想で面白 …

バーベキューで安い肉をおいしくする方法、肉の味付けの仕方まとめ

安い肉でも美味しく食べたい!せっかくのバーベキューですもんね。 スポンサードリン …

お盆の手土産のマナーは?お供えは何がいい?のしは何て書く?

お嫁さんにとっての勝負どころ、お盆の義実家への帰省!私も嫁の立場ですが、気を遣い …

no image
アロハシャツ和柄の着こなし方とブランド、シルクの扱い方まで!

和柄アロハシャツ。コーディネイトが難しそうなイメージですが、案外簡単なんです。今 …

error: Content is protected !!